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提案名稱:知足園第二期_免彎腰菜園暨自動澆水系統

參與學員:蔡榮富、王蘭英、林灶英、吳卉翎、莊棋本

我們在106年設置社區共耕菜園─知足園(自給自足,知足惜福之意),以有機無毒方式生產健康蔬果,供本社區關懷據點長輩供餐之用。三年來成果卓著,原本一週供餐一次,每次約50人,如今一週供餐2次,每次人數增加到150人,未來更計畫一週擬供餐5次,原有「知足園」生產之蔬果已不敷使用,所以我們決定藉此次109年社規施之培訓機會,擴大知足園之場域。我們考慮到社區志工多為65歲以上之長輩,整理菜園時必須蹲著拔草摘菜,實屬辛苦,所以決定設置一個「免彎腰菜畦」,又考慮乘坐輪椅之長輩也能親近,因此設置了「無障礙圓形菜畦」。

為設置免彎腰菜畦和能兼顧環保資源能再生利用之特性,可能是全國首創,用在地不虞匱乏之「竹子」為素材,圍設80公分高之菜畦,因為這樣的規劃在國內史無前例,大家集思廣益,在摸索中施作,圍設好之後發現不妥,就又拆掉重做,圍圍拆拆了好幾回,總算滿意的完成。再來無障礙菜畦的圍設,更是一大考驗,要考慮輪椅長輩能親近,又保菜畦長久實用及長輩使用的安全,更是花費一番苦心。

知足園第二期與第一期相互結合,搭配生產更為充裕的蔬果,供關懷據點供餐使用外,更特別的是設置了友善長輩的環境,免彎腰菜畦工作起來輕鬆愜意,無障礙菜畦讓坐輪椅的長輩,能親近菜畦,拔草、種菜、摘菜,具有療癒的效果。長輩願意走出家門,參與菜園工作,有機會與其他夥伴多接觸交流,對身心的健康必有莫大的幫助。