新訓10_雙溪綠活園第一期

「用今年的綠，減少明年的熱！」為了展開「以種植來回收碳」的拯救環境行動，我們以循環農業、樸門設計、自然農法等理念認養校地，結合自然課程，由社規師與親師生共同選地，綠化水泥地與閒置地，收集廢棄物來當材料及製作堆肥，利用木菜箱或原地整地搭配厚土種植法、毛細植床法施作，由學生來認養種植，擔任愛農小天使照顧蔬菜們健康的成長，讓孩子學習親近泥土，也讓親師練習親手種植。

3月初，我們帶學生在菜箱種下菜苗，辛勤澆水到4月中，大家開心採收農作成果，來做”綠活早餐饗宴”的活動。孩子們體驗了紅捲萵苣漸層紫色的美，咀嚼它微苦的脆感，也被生吃紫蘇葉的特殊氣味薰香(或驚嚇)。當食材端入辦公室，一陣”紫蘇馬鈴薯泥”龍捲風颳起－所有人都在討論這道菜怎麼這麼好吃？大家都在問「紫蘇怎麼種？」經過這次活動，有些學生開始接受紫蘇當生菜吃，有些老師開始生平第一次種菜－種紫蘇，所以，推廣種植不只要讓種植變得方便簡單，也要讓作物能征服人心。

這個計畫跟一般社規師提案的硬體設施非常不同，它著重在持續的教育與長期的照顧植物。從播種到採收，作物隨著時間和天氣改變，我們也必須適時調整作法，孩子們也需要不斷的指導與從旁協助。此計畫無論是在學校教育或是社區培力研習方面都有很好的迴響，雙溪國小溫校長說：「社規師把自然農法帶入學校，為校園和學生帶來很好的改變，讓校園變得更美、學生變得更愛種植。」也讓社區居民與志工學會利用廚餘做堆肥、回收瓶製作毛細植床種菜，大家享受著看菜成長喜悅的同時，也為環境盡自身之力。