精修12_湖之鄉~寶山水庫市集

全台唯一坐擁兩水庫的村莊就是山湖村，唯一有水庫綠市集的地方也在寶山山湖村！從102年開始，社規師在山湖村成立了『山湖無毒教育園區』，成為寶山第一個無毒農園，首先以山湖輕旅行讓大家從飲食認識環境議題，了解土壤、農夫與食物之間的關聯，並藉此來影響村民們不要用除草劑、農藥、化肥來種植蔬果。為了要保護水資源，持續推廣無毒農園，寶山的社規師們希望透過水庫綠市集，傳遞無毒與友善的理念，也透過市集為在地農業帶來經濟效益。

從討論、寫計畫書、提案到施作完成，僅有兩個月不到的時間，計畫非常之匆促繁忙，所幸這次結合了當地居民與清大張瑋琦教授的食農教育課程，與清大的學生一起整地、鋪石，完成基地的鋪面。水庫市集位在水庫的環湖步道上，但因為是人行道路，一般轎車與推車都無法進入，所以除了整地時需要用到的小山貓，由大吊車吊進去整地外，其餘都要靠人力扛材料進場施作，市集的休憩木椅也是純手工製作，施作需要大量的人力支援與手作完成，過程非常勞累辛苦，但為了讓寶山無毒農園的小農能夠有一處貼近自然的水庫綠市集，推廣他們的好物，辛苦汗水都化成最甜美的果實。

寶山鄉居民多以務農為主，所以無毒的耕作方式更顯重要。無毒推動持續至今，在寶山已開發8個農場加入無毒的行列，也陸續集結一群友善土地的志同道合夥伴，繼續規劃整個寶山的無毒農業。這次透過水庫綠市集的成立，讓推廣無毒農業的小農能有一個平台，銷售他們的農產品，趁著寶山水庫假日的人潮，讓大家以消費行動支持友善土地，保護寶山豐富美麗的生態，讓寶山成為真正的「友善綠寶山」。